药食同源

知了并非只是夏日里的鸣虫，更是药食同源的宝藏，药用层面，传统中医认为它能疏风散热、利咽开音、定惊安神，可辅助缓解咽痛音哑、惊风抽搐等不适，作为常见食用方式的油炸知了，口感香脆，富含优质蛋白质、多种矿物质与维生素，能为人体补充丰富营养，不过需注意，过敏体质人群应谨慎食用，且要确保食材来源安全、处理干净…